Pengelolaan Kelapa Sawit II merupakan mata kuliah keahlian berkarya bagi mahasiswa Jurusan Budidaya Pertanian Program Studi Agroteknologi  Fakultas Pertanian Instiper, utamanya bagi mahasiswa yang mengambil minat Manajemen Produksi Kelapa Sawit .

Bahan kajian Pengelolaan Kelapa Sawit II meliputi  meliputi kegiatan perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi kegiatan pemeliharaan tanaman belum menghasilkan (TBM) maupun tanaman menghasilkan (TM),  yaitu: 1) Kegiatan Konsolidasi dan Kegiatan Penyisipan, 2) Kegiatan Perawatan Penutup Tanah, 3) Kegiatan Pengelolaan Gulma (Perawatan Piringan, Jalan panen, dan Tempat pengumpulan hasil, Pengendalian ILalang, dongkel anak kayu),  4) Kegiatan Pemupukan (KCD/LSU &KCT/SSU, Aplikasi pupuk, Aplikasi Janjang kosong, Aplikasi LCPKS); 5) Kegiatan  Sensus tanaman (identifikasi keragaan vegetative dan generative tanaman dan  sensus  tanaman produktif/un produktif,)  6)  Kegiatan Ablasi/KASTRASI;  7) Sanitasi dan Manajemen tajuk (pemangkasan)  8) Persiapan panen perdana  (pembuatan TPH, Titi panen, tangga panen dan Tapak timbun mekanis pada lahan gambut), ;  9) Kegiatan Pengelolaan Hama dan Penyakit tanaman (Sistem Peringatan Dini dan Pengendalian hama dan penyakit tanaman)10) Tata air  (Water Management) dan Perbaikan dan Perawatan jaringan saluran drainase,  11) Kegiatan Perawatan Jalan;

Dengan demikian diharapkan mahasiswa dapat terbantu dalam  memperoleh pemahaman yang komprehensif tentang pengelolaan kebun kelapa sawit  ( Pemeliharaan TBM dan TM ). Mahasiswa mampu merencanakan, mengorganisasi, melaksanakan dan mengevaluasi kegiatan pemeliharaan tanaman (TBM dan TM)